本文摘要：人物名片:、、、、、、、、、、、、、、、从春节前异常的年猪价格下跌到现在还没有停止的变动下降，养猪者在艰苦中跟进。

人物名片:、、、、、、、、、、、、、、、从春节前异常的年猪价格下跌到现在还没有停止的变动下降，养猪者在艰苦中跟进。但是，任何现象的频繁出现都不是短期内的无意识越来越激烈，而是经历了长期的积累。那么，现在猪价下跌的深层原因是什么？在竞争日益白热化的现实面前，生猪养殖的决心在哪里？优化市场调整机制，能稳定猪市场行情吗？记者最近采访了多年专门从事畜牧业经济研究的中国农业大学教授李秉龙。

供求平衡是持续的，供求不平衡才是常态。李秉龙和大多数业内人士的分析一样，不可避免地提到了供求平衡的概念。他说供求关系是要求市场变化的最重要因素。2013年上半年猪价格的下位运营，很多养殖家指出2014年春节前后猪价格不会逐渐上涨。

此外，从大多数年份的季节性猪价格波动规看，冬天特别是春节前后是猪价格恶化的季节。因此，大多数农民不会自由选择这个时间段。

但是，由于近年来中国人民生活水平的大幅提高，大家的平时生活就像正月一样，正月的生活就像平时一样，很多城市家庭春节期间没有更好地减少猪肉消费的牛羊肉消费的减少也给猪市场带来了一定的冲击。多因素的联合使春节前猪的供应达到市场需求，超过了春节前后猪肉价格上涨的季节性规律。

但是，从经济学的角度来看，供求平衡继续，供求不平衡是常态。因此，猪市场的价格变动很长，无法防止。但是，由于猪的生产周期性强，周期性强，供求流失，超过平衡需要一个过程，李秉龙分析说猪价格低的运营状况短期内不能弯曲，触底的声波需要时间。

挣脱质量低廉的困境是当务之急。在访谈中，李秉龙简单总结了中国猪产业发展的基本经验，市场化改革是强大的动力，科技进步是基本的支持，产业化经营是必然的选择，法制建设是有力的确保。他指出，目前我国猪的生产已经进入低成本阶段，在国际市场失去价格竞争力的同时，质量竞争力的提高也非常困难。此外，中国猪产业的进一步发展也受到资源和环境的双重约束。

因此，猪产业要取得突飞猛进的变革和发展，现在解决问题的第一个问题是逐渐获得脱质低价的困境。李秉龙明确提出，未来中国猪产业的发展应以确保猪肉产品有效供应、食品安全和生态环境友好者和自然为目标，以科学技术进步为基础，以缓慢前进为明显手段，提高资源安全性、质量安全性、环境安全性和养殖安全性，增强猪等战略性新兴产业和加工业等重点产业的发展，缓慢中国猪产业从数量快速增长型向质量效益型、资源高消耗型节约型、环境污染型向环境友好型发生变化目标价格保险被称为稳定市良策，如何有效减缓猪肉价格变动的影响？重要的是提高猪产业的组织程度、一体化程度、市场化程度，通过市场机制的建设减慢猪肉价格的变动。李秉龙特别强调。

价格指数政策性农业保险，如猪的目标价格保险，或者是一个好办法。李秉龙指出，在不断扩大现有政策保险的基础上，可以启动价格保险机制，在一定程度上稳定猪价，帮助养殖家消除养殖风险。例如，美国有畜牧业价格保险，保险目标由芝加哥商品交易所期货和期权价格确认，主要针对猪和肉牛。

但美国美国的这种价格保险取决于国家法律保证、各级政府财政的大力支持、行政主管部门和经营机构之间的合理分工和规范制度。我国目前在北京、四川等地全面推行的生猪价格指数保险以生猪生产损益平衡点猪粮比为6:1为参考系，地方政府获得80%的保险费补助金，保险规模较小。李秉龙指出，猪的目标价格保险是否大面积推进，还要解决以下重要问题:第一，国家是否合法？二、涉及到的财政补贴是否划入央地财政开支，补贴总额是多少？第三，如果保险公司多年有利润怎么处理，如果有大面积损失怎么办？第四，只有粮猪比价作为支付的参考系是科学的吗？此外，李秉龙显然，其他有助于价格稳定的措施，如信息系统、产业组织、市场系统和公共服务系统建设等，不会大幅度降低保险公司的保险风险和猪生产经营者的价格风险，也有助于构建猪肉市场稳定发展的长期机制，降低政策的继续执行成本。

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